5岁宝宝健康食谱

来源:ys.12120.net丨 时间:2016-03-28 15:00丨 作者:健康营养师丨 点击数:21063次

核心提示: 5岁的宝宝是成长的高峰期,所以这个时候最需要钙和蛋白质的补充,尤其是早餐是最重要的一餐,宝宝可以多吃一些牛奶和果汁,那么5岁宝宝可以吃哪些水果呢? 5岁宝宝健康食谱 葱花蛋 原料:鸡蛋2个、葱花少许。 做法:鸡蛋敲进碗里,倒入一些热水,打匀,上锅蒸

5岁的宝宝是成长的高峰期,所以这个时候最需要钙和蛋白质的补充,尤其是早餐是最重要的一餐,宝宝可以多吃一些牛奶和果汁,那么5岁宝宝可以吃哪些水果呢?

5岁宝宝健康食谱

葱花蛋

原料:鸡蛋2个、葱花少许。

做法:鸡蛋敲进碗里,倒入一些热水,打匀,上锅蒸5分钟,出锅后洒葱花即可。

红烧牛肉土豆

原料:牛肉、土豆

做法:

1、牛肉放冷水锅里,煮十五分钟,捞出;另烧开一锅热水,加牛肉、料酒、八角一粒、花椒少许、小茴香和丁香几粒,煮两个小时左右。

2、捞出软烂的牛肉,切小块;土豆切小块;锅内热油,加葱段、姜片、蒜碎、白砂糖,炒香,放牛肉块,炒五分钟;然后加土豆、花椒面、料酒,炒至土豆的边开始有点透明,加老抽炒会;最后加少许煮牛肉的汤,再加水烧开,加盐,煮至土豆熟即可。

清炒藕片

原料:莲藕、香葱、盐、鸡精、色拉油、姜

做法:

1、藕削皮,竖着从中间切成2半,改刀切成片,用清水浸泡片刻,沥干水分;香葱洗净切0.5厘米的小段;姜切成片。

2、油锅烧热,放姜片爆出香味后倒入藕片迅速翻炒2分钟;然后放入适量盐,倒入香葱,翻炒均匀即可。

橄榄油蔬菜沙拉

准备食材:玉米1根、鸡蛋2个、西红柿1个、西兰花适量、食盐1小勺、橄榄油少许

做法:

1:玉米掰出玉米粒、西兰花切小朵。

2:鸡蛋也用水煮熟,剥壳,切成鸡蛋丁备用。西红柿切成丁。

3:玉米放在小锅里装上水煮熟,可以加一小勺盐和少许橄榄油同煮。

4:把所有都切成小丁的原料放在大碗里。加入少许橄榄油、盐和黑胡椒,再拌匀即可。

果球虾仁沙拉

准备食材:虾仁(红)500克、橙子1个、色拉油适量、食盐适量、淀粉适量、沙拉酱适量

做法:

1:虾仁用刀划开虾背,去掉纱线,清洗干净后加入少许酒、加入一勺盐拌匀后,腌制15分钟。

2:橙子剥皮,切成小块。锅中倒入适量油,油六七成热的时候,将虾仁一只只滑入锅中,转中火,炸一分钟,等到虾仁金黄酥脆即可捞出。

3:红毛丹去皮,留下果球清洗干净备用。将红毛丹和虾仁混合。

4:将果球和虾仁拌在一起。挤上适量沙拉酱,搅拌均匀即可食用。

5岁宝宝吃什么水果

水果既好吃营养又高,在宝宝进入5个月后,爸爸妈妈给宝宝补充点水果是很必要的,但选择水果也有学问。

水果的品种繁多,它不仅富含维生素,有丰富的营养价值,而且还有防病、治病的作用,但如果水果吃得不当,也会致病。尤其对婴儿来说,消化系统的功能还不够成熟,吃水果尤其要注意,免得好事变成坏事。

一般适合宝宝的水果有:苹果、梨、香蕉、橘子、西瓜等。苹果有收敛止泻的作用;梨有清热润肺的作用;香蕉有润肠通便的作用;橘子有开胃的作用;西瓜有解暑止渴的作用。宝宝身体状况好的时候,爸爸妈妈可以每天选择1-2样水果,做成水果泥喂给宝宝。

如果遇到宝宝身体不适时,可以根据宝宝的状况合理选择水果,这样不仅可以补充营养,而且还可以起到治病和帮助恢复的作用。

因此,爸爸妈妈在给宝宝选购水果时,最好对宝宝常吃的水果品种性质有一定的了解,一是有利于宝宝的营养和消化吸收;二是方便喂用。比如苹果,买国光苹果用勺刮,就不如买红元帅,因为红元帅松绵,用匙很容易刮,而且宝宝还爱吃,而国光硬脆用匙刮就不那么容易了,并且口感也不如红元帅苹果绵甜。

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