葛根粉丝的功效与作用有哪些

来源:ys.12120.net丨 时间:2016-03-05 13:15丨 作者:健康营养师丨 点击数:20465次

核心提示: 葛根粉丝是葛根粉制作的,营养均衡丰富,是非常好的保健食品。能增强体质,提高免疫力,还对防治高血压等病有效果,接下来我们就详细了解这个美食吧。 葛根粉丝的功效与作用有哪些 一、葛根粉丝:葛根粉丝是纯100%葛根粉所制的粉丝,含有人体需要的氨基酸、

葛根粉丝是葛根粉制作的,营养均衡丰富,是非常好的保健食品。能增强体质,提高免疫力,还对防治高血压等病有效果,接下来我们就详细了解这个美食吧。

葛根粉丝的功效与作用有哪些

一、葛根粉丝:葛根粉丝是纯100%葛根粉所制的粉丝,含有人体需要的氨基酸、硒、锗、锌、锰以、葛根素、大豆黄酮、异黄酮。葛根素有“亚洲人参”、“长寿粉”之美誉,常食可增强人体免疫力,增强体质,抗衰延年。能防治高血压、冠心病,提神醒脑,解酒排毒。

二、药用功效:据《本草纲目》、《中药大辞典》、《功能性食品》等权威资料著述,葛根及其制品有清火、排毒、降血脂、降血压、降胆固醇、降血糖、减肥、通便、预防老年性痴呆,防止动脉硬化,防止脑血栓等心脑血管疾病之良效。现代医学研究,葛根黄酮具有防癌抗癌和雌激素样作用,可促进女性丰胸、养颜,尤其对中年妇女和绝经期妇女养颜保健作用明显。

葛根的药用价值极高,素有“亚洲人参“之美誉,葛粉称之为“长寿粉”,在日本被誉为“皇室特供食品”。常食葛粉能调节人体机能,增强体质,提高机体抗病能力,抗衰延年,永葆青春活力。

葛根粉丝的功效与作用有哪些

三、食用方法

1、用温开水浸泡5-10分钟,捞出直接投入锅内以约1:5的水混合,将你所需要的料投入一起煮熟即可。

2、用开水浸泡软化,捞出加入酱油、醋、味精、辣椒粉、熟肉片等配料拌和即为凉拌食用。

3、将本品放入热水中浸泡,待其软化后,放入已调好的火锅中即可食用。

四、葛根的功效与作用

1、葛根的功效:升阳解肌,透疹止泻,除烦止渴。治伤寒、温热头痛项强,烦热消渴,泄泻,痢疾,癍疹不透,高血压,心绞痛,耳聋。

2、葛根的作用:葛根中的大豆甙元具有抗乙酰胆碱作用,能够明显收缩平滑肌,被认为是葛根解痉作用的主要成分。

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